养血补肝的菠菜猪肝汤

Name: 养血补肝的菠菜猪肝汤
Ingredients: 250克猪肝; 1把菠菜

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猪肝菠菜汤，菠菜嫩滑，此菜汤鲜肉爽嫩。猪肝很适合贫血、电脑工作者和爱喝酒的人食用。猪肝味甘性温，有补肝、明目、养血的功效，再加上菠菜富含维生素，抗衰老，葆活力的功效，猪肝菠菜汤真是又美味又营养。

用料

猪肝	250克
菠菜	1把

1.菠菜去头，洗干净
2.猪肝洗干净，切薄片，加点油盐腌制
3.砂锅加入水煮开，加点盐，油倒入菠菜，煮开后加入猪肝并快速搅拌，一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老，所以边搅拌边观察，猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火。
4.菠菜猪肝汤出锅啦

补血家常菜

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该菜谱发布于 2021-07-05 20:50:34

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