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东莞香芋糕

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闺蜜凉拌的厨房  闺蜜凉拌
东莞美食之一（香芋糕）

用料  

芋头 1个
粘米粉 500克
水 1500毫升
腩肉（半肥瘦） 200克
腊肉（半肥瘦） 一块
腊肠 二条
五香粉 2勺
南乳 3块
油、盐 适量
葱 适量
片糖 三块

东莞香芋糕的做法  

  1. 准备好材料全部砌粒

    东莞香芋糕的做法 步骤1

  2. 砌粒

    东莞香芋糕的做法 步骤2

  3. 把步骤1炒香！

    东莞香芋糕的做法 步骤3

  4. 再加入香芋炒到三成熟加入南乳、盐、糖、酱油、五香粉、味道一定要调咸一点因为后面要加粉、水！

    东莞香芋糕的做法 步骤4

  5. 加入粉

    东莞香芋糕的做法 步骤5

  6. 加入水调成这样！如果芋头粉点水要加多点！放入锅蒸！

    东莞香芋糕的做法 步骤6

  7. 蒸60分钟出锅加入葱花出锅！放凉切块！开吃啦😋

    东莞香芋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的东莞香芋糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-27 22:03:54
1084 收藏
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东莞香芋糕的答疑

  • 大杭呀(下厨房)
    大杭呀  2022-03-21  
    0 赞
    粘米粉是糯米粉吗？

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