🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法

8.5 综合评分
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有一天包馄饨,剩下了点皮,于是就尝试做成了蒸丸子,虾仁肉馅包裹在馄饨皮丝里鲜嫩好吃!

用料  

虾仁 180克
猪肉 150克
白糖 1克
黑胡椒粉 1克
生抽 12克
蚝油 20克
玉米淀粉 20克
葱花 适量
馄饨皮 约30~35张

🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法  

  1. 虾仁去虾线洗净,和猪肉一起剁碎。加所有调味品一起顺时针搅拌均匀

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤1
  2. 馄饨皮切成细丝越细越好,肉馅挖出一团,放在馄饨皮上,让肉馅全部裹上馄饨皮丝,做成丸子

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤2
  3. 全部做好后放入盘中,蒸12分钟

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤3
  4. 锅中加一点清水和适量的蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油用生抽也可以,烧开后加一点水淀粉把汁收到微粘稠即可,淋在丸子上,表面再淋一点热油

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤4
  5. 装饰一点葱花

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤5
  6. 又Q又嫩哦

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤6
  7. 一口一个!

    🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-06-26 12:02:50
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🔥银丝虾球❗️馄饨皮的神仙吃法的答疑

  • 小熊catherine  2021-08-18  
    0
    是不是用面条也行
    作者回复 2021-08-18  
    是的😀

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