小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤

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用料  

猪小肚 1个
白胡椒粒 十粒
少许
熟白术 半块
前甲瘦肉 100克

小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法  

  1. 买回来的猪小肚切开里外用粗盐搓洗两遍,再用生粉搓一遍,最后用花生油揉一次去异味,直到猪肚里外都没有粘滑的粘液。

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤1
  2. 猪小肚不用切小块,一整个放入炖盅,加一点前甲瘦肉更清甜。

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤2
  3. 熟白术一小块

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤3
  4. 胡椒七八粒,拍碎两三粒,小孩吃不了太辣,不用放太多。

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤4
  5. 1.8升炖盅,加满水。

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤5
  6. 电炖锅隔水炖两个小时,再捞猪肚出来切开小块,开吃。

    小孩版健脾胃的胡椒猪肚汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-25 14:28:25
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