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土耳其软糖

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35号郑晓敏的厨房  35号郑晓敏

用料  

葡萄汁 20克
鱼胶片 2克
玉米淀粉 20克
清水 20克
细砂糖 125克
清水 80克
糖粉 适量

土耳其软糖的做法  

  1. 鱼胶片用冰水泡软

    土耳其软糖的做法 步骤1

  2. 鱼胶片融化加入葡萄汁中

    土耳其软糖的做法 步骤2

  3. 玉米淀粉加20克清水，搅拌均匀

    土耳其软糖的做法 步骤3

  4. 细砂糖加80克清水煮沸

    土耳其软糖的做法 步骤4

  5. 先将玉米淀粉与糖水搅拌均匀，再加入葡萄汁中

    土耳其软糖的做法 步骤5

  6. 模具用油纸铺垫，倒入模具中，凝固后撒上糖粉再切块

    土耳其软糖的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-23 09:36:11
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