水果条

6 人做过这道菜
适合10个月以上的宝宝。

用料  

基础水果
苹果泥 500克
以下材料任选一种口味,苹果和其它水果搭配比例大概10:1
胡萝卜泥,紫薯泥,蓝莓酱,火龙果泥,黄瓜,哈蜜瓜,菠萝泥 50克

水果条的做法  

  1. 可以做各种口味,把配方中的果蔬替换一下就可以,苹果作为基础材料

    苹果削皮去核,蒸苹果,不需要用碗装,会出水
    如果做胡萝卜、紫薯都需要先蒸熟,如果是火龙果、哈密瓜、蓝莓这些直接加入蒸好的苹果一起打泥就可以了

    果蔬泥和苹果泥混合均匀后

    在油纸上倒入果泥,摇晃着摊平,厚度大概2mm,一定要摇匀,否则有的地方焦了,有的地方没干透,摊果泥的时候,果泥如果太厚流动性差,可以借助刮板摊平,

    放入烤箱75-100度烘2个小时或烘箱80度2小时,烘干时间取决于摊的厚度,烘到表面不粘手,能从油面上拿下来不粘就可以了

    剪成7cm左右的大小,卷起装袋

    果泥如果拿出来的时候有些干,脆脆的不好裁剪包装,可以放置一会儿等它回潮变软一些再操作

    密封保存20天

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

水果条相关分类

该菜谱发布于 2021-06-19 14:54:35
1402 收藏


水果条的答疑

  • 淘气姑娘冰淇淋  2022-04-15  
    0
    你好  你用烤箱的是只烤一层吗还是可以三层四层一起
    作者回复 2022-04-16  
    最多两层烤过
  • 8154_eiyv  2022-04-07  
    0
    菠萝用不用泡  还是削皮了直接打
    作者回复 2022-04-07  
    不用泡
  • 小乖乖宝宝呀  2022-04-02  
    0
    纸上要刷一层油吗
    作者回复 2022-04-02  
    不用
  • 塞德里克的老舔狗  2022-01-27  
    0
    阔以用微波炉咩
    作者回复 2022-01-27  
    不可以
  • 苏打汽水加冰  2021-12-15  
    0
    可以用普通烤箱嘛?
    作者回复 2021-12-15  
    我用的就是普通烤箱
  • 下厨房用户_t05kf  2021-11-10  
    0
    可以自然风干么
  • 老林1  2021-11-09  
    0
    不用加糖吗?

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