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豆角焖饭

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用料  

葱蒜花椒粉 适量
干香菇 4朵
豆角 适量
土豆 1个
肉 适量
老抽
生抽
料酒
盐
鸡精
八角 1个

豆角焖饭的做法  

  1. 干香菇泡发
    肉切粒，1料酒，1酱油，1味极鲜，半匙白胡椒腌

  2. 土豆豆角葱蒜切粒
    干香菇切粒，香菇水留下

  3. 热油下花椒，下入肉至变色，加入豆角炒至软加半勺水一勺生抽，加香菇翻炒加老抽花椒粉，加入土豆和半碗水，烧开加半勺味极鲜一勺盐花椒粉。

  4. 生米洗好。倒入菜和香菇水等，比蒸米饭的水多一些，电饭煲15分钟五谷饭

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该菜谱发布于 2021-06-16 13:52:58
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