黄瓜花泡一分钟水,下点盐,看有没有花中虫。
黑鸡枞菌用手撕成两半
1.热锅下油(多一些吧,菇比较吸油)2.蒜瓣爆香3.先下黑鸡枞菌,炒出香味和微微软(大概一分多钟)4.再下沥干净水的黄瓜花,爆炒一分钟后,加一勺盐,一点白胡椒粉,黑胡椒粉(没有的就加盐就行)5.盖盖子用油焖几分钟,如图中黄瓜吃起来带脆,又没有生黄瓜的涩味,即可出锅!
上传你做的黑鸡枞菌素炒黄瓜花