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妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）

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追风小姿娘的厨房  追风小姿娘
春节回家烧烤，烤鸡翅特别好吃，所以向妈妈请教了腌鸡翅的方法。
原来我之前很讨厌耗油这个调料的，因为厨师老是把他跟海鲜混在一起煮我不喜欢。
而拿来腌制刚刚好，咸中带点甜。
家里没有耗油的就用酱油加一两粒味精提味。

用料  

鸡全翅 2只
姜末
蒜末
厨邦渔女耗油
盐
白胡椒粉

妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法  

  1. 鸡翅洗干净，切好，加蒜末，姜末

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤1

  2. 下一勺耗油

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤2

  3. 再下半勺盐

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤3

  4. 最后再下点白胡椒粉

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤4

  5. 筷子搅拌均匀，腌制一两个钟就行

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤5

  6. 不用洗清水，直接上火烤

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤6

  7. 好啦，刷点孜然或者椒盐，开吃～

    妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-12 14:43:57
340 收藏
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妈妈牌腌鸡翅（烧烤必备版）的答疑

  • 小狮子514(下厨房)
    小狮子514  2023-07-01  
    0 赞
    排骨也是这样腌吗
    作者回复 2023-07-16  
    可以哦
  • 清柠丫(下厨房)
    清柠丫  2022-05-04  
    0 赞
    可以刷蜂蜜水再烤吗
    作者回复 2022-06-20  
    最好是烤半熟的时候再刷蜂蜜水
  • 铁锤妹妹下厨房(下厨房)
    铁锤妹妹下厨房  2021-02-14  
    0 赞
    烤箱也可以的吧？，就是不知道火候和时间，哈哈
    作者回复 2021-02-20  
    可以的，150-200上下两面烤，先烤10分钟，再看情况看是再烤多10-15分钟

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