Mokkom奶茶机食谱
0
人做过这道菜
Mi制
这个牌子的机器要吐槽的就是按键非常不灵敏，十次里面有九次没反应，按到位基本靠运气，容量也小，只适合一人份的，看在打奶泡不错的份上，我忍了……
咨询了磨客售后，她教我一个办法，如果按键很不灵敏，拍几下底部，说是因为内部空间大，按键的部件容易移位……真的立竿见影，拍了就按起来顺畅不少。
不过之后我会考虑去换一台小夕姐姐的奶茶机
咨询了磨客售后，她教我一个办法，如果按键很不灵敏，拍几下底部，说是因为内部空间大，按键的部件容易移位……真的立竿见影，拍了就按起来顺畅不少。
不过之后我会考虑去换一台小夕姐姐的奶茶机
用料
| 1⃣️经典奶茶 | |
| 阿萨姆红茶叶 | 5克 |
| 白开水 | 60-80克 |
| 奶一包 | 200ml |
| 2⃣️岩盐奶盖 | 奶油奶酪30 |
| 淡奶油140 | 牛奶30 |
| 3⃣️印度拉茶 | |
| 阿萨姆红茶叶 | 4克 |
| 肉桂 | 2克 |
| 丁香 | 2克 |
| 八角 | 一个 |
| 肉豆蔻nutmeg | 粉也行2克 |
| 姜 | 2片 |
| 牛奶 | 200克 |
| 奶粉 | 按需 |
| 红糖或其他甜味剂 | 克 |
| 4⃣️藜麦奶茶 | |
| 即食藜麦 | |
| 阿萨姆红茶叶 | |
| 燕麦奶或牛奶 | |
| 锡兰肉桂粉 | |
| 5⃣️姜黄燕麦拿铁 | |
| 燕麦奶或全脂牛奶 | 200克 |
| 姜黄粉 | 1茶勺 |
| 肉桂粉 | 1/4茶勺 |
| 生姜粉 | 1/8茶勺 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 枫糖浆 | 少许 |
Mokkom奶茶机食谱的做法
-
1⃣️茶叶先加60-80毫升热水泡十分钟让它先出点茶味儿。
-
茶水和奶一起加到机器里（茶叶加在漏网里，注意茶叶不要超过5克，不然上面冒头的会泡不到），如果喜欢茶味浓，就多泡点，剩下一点茶叶别加进去机器即可
-
加入奶和茶水控制在最高水位线以下，奶茶模式，它会一边旋转一边加热，加热直到85度，不会糊底哦，别的模式会糊。做好后还有一层奶泡，不错哦。
-
还挺顺滑
-
2⃣️加淡奶油奶盖的话，不锈钢部分的最低水位，搅拌模式（不要用奶泡模式会加热），一鼓作气按到位。不然按错了连取消都难啊……
-
几十秒就能打硬，非常适合少量淡奶油打发。已抛弃我那笨重的bamix。打发奶油的神器！
做奶盖不需要打硬，还有流动性再加入牛奶奶酪打一会儿即可。
-
纯淡奶油打硬了就是小时候大爱的掼奶油。直接挖着吃好满足。
-
3⃣️黄梅雨季湿气重，好适合印度拉茶出马，全是温中的香料
-
跟奶茶做法一样
-
4⃣️黄金藜麦奶茶
-
茶叶先加60-80毫升热水泡十分钟让它先出点茶味儿。
-
茶水和奶一起加到机器里（茶叶加在漏网里，注意茶叶不要超过5克，不然上面冒头的会泡不到），如果喜欢茶味浓，就多泡点，剩下一点茶叶别加进去机器即可
-
奶茶模式走1-2遍，倒出来趁热加入藜麦片，浸泡片刻即可饮用
-
5⃣️姜黄燕麦拿铁
-
放姜黄粉就是会把搅拌头白色塑料部分染色哦
