童子鸡一只
洗净，剪小块，放姜、黄酒。不放盐不放盐不放盐！
容器要有盖子，蒸1.5-2小时，没有盖子可以放锡纸，目的是水蒸汽不能进容器。
葱姜切碎，很碎碎碎，放适量盐和糖拌均
浇热油
开锅啦
把鸡捡出来另外放一个盘子，蘸吃。不要污染吊出来的鸡露。鸡露完全没有水，煮面条或者馄饨，姆～～～！！
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怀幸
