素炒魔芋丝

Name: 素炒魔芋丝
Ingredients: 5个魔芋丝（好炖）; 2棵油菜; 20ml牛奶; 2个鸡蛋; 15g生抽; 3g盐; 8g蚝油; 3g老抽; 根据口味添加小葱

8.2 综合评分

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时间：约10-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

魔芋丝（好炖）	5个
油菜	2棵
牛奶	20ml
鸡蛋	2个
生抽	15g
盐	3g
蚝油	8g
老抽	3g
小葱	根据口味添加

素炒魔芋丝的做法

鸡蛋加入牛奶打撒，炒后口感更丝滑。
平底锅小火热油，放入鸡蛋炒散。
加洗净的油菜炒软。
加生抽、蚝油、盐，翻炒，放打开结的魔芋丝翻炒。最后加小葱碎和少许的生抽提色

小贴士

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该菜谱发布于 2021-06-07 18:27:55

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