奶酪棒

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网络突然刮起一阵奶酪棒风,研究了好几天,终于做出来一个实用的配方!超市里面的奶酪棒太贵了,自己做的奶酪棒又实惠,又好吃!我家宝贝一口气能吃20个!

用料  

奶酪棒的做法  

  1. 将需要的材料准备好

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 将奶油奶酪放在一个大碗,放在刚煮开的水内烫容化

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 吉利丁片放在一个碗内,用纯净水泡,有冰块的加几块冰块,然后再放入急冻内!(吉利丁片小技巧:泡好的吉利丁片控制在5倍内,例如:5克吉利丁片,泡好后是25克!)

    奶酪棒的做法 步骤3
  4. 泡好的吉利丁片,同样的放在热水内隔水容化

    奶酪棒的做法 步骤4
  5. 奶油奶酪融化后,先加入白糖搅拌细腻,再依次加入纯牛奶,淡奶油,酸奶

    奶酪棒的做法 步骤5
  6. 搅拌好了之后倒入融化好的吉利丁片内,先到少量搅拌均匀,然后再全部倒完

    奶酪棒的做法 步骤6
  7. 倒入准备好的裱花袋,袋口用橡皮筋绑好!

    奶酪棒的做法 步骤7
  8. 剪个小洞,然后开始倒入模具!放入冰箱急冻20分钟左右脱模!

    奶酪棒的做法 步骤8
  9. 脱模后常温可以放两天,冷藏放3到5天,启动,可以放一个月!自己吃的,可以直接拿个塑料袋装起来

    奶酪棒的做法 步骤9
  10. 这是芒果味的

    奶酪棒的做法 步骤10
  11. 还可以做草莓,火龙果的,巧克力的,榴莲的

    奶酪棒的做法 步骤11
  12. 不是打包好的样子

    奶酪棒的做法 步骤12

小贴士

谢谢大家的学习,喜欢的可以收藏,不懂的可以加微信
 

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该菜谱发布于 2021-06-07 11:56:30
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