甜甜圈(烤箱简易版)

7.7 综合评分
29 人做过这道菜
简单易上手,
多种口味,
抹茶味,红丝绒味,原味,巧克力味,
松软不油腻的口感,
节假日和小朋友们一起DlY,
快来制作吧!
这是12个甜甜圈的量。

用料  

1:鸡蛋 2个
2:糖 50克
3:牛奶 100克
4:玉米油(黄油) 50克
5:盐 1~2克
6:低筋面粉 90克
7:糯米粉 20克
8:无铝泡打粉 4克
抹茶粉 3克
红丝绒 几滴
可可粉 3克

甜甜圈(烤箱简易版)的做法  


  1. 烤箱上下火170预热,模具刷上玉米油(黄油),备用。
    —————————————
    模具不防粘的可以在刷了油之后撒点低粉。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤1
  2. 把12345全部放一起搅拌乳化。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤2
  3. 接着加入678拌匀,
    如果想做其它口味,
    这步要加入抹茶粉,或者红丝绒,或者可可粉……

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤3
  4. 倒入刷好油的模具,
    八分满,
    振出气泡。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤4
  5. 送入预热好的烤箱,
    上下火170度,
    烘烤20~22分钟。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤5
  6. 出炉倒扣,
    晾架上晾凉,
    散散热气水份,
    装饰的可以现在开始DlY。
    ————————————————
    天气热的时候,要把蛋糕胚放到冰冻层冰硬再粘巧克力液。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤6
  7. 融化各种颜色的巧克力币,
    粘上巧克力后撒上彩色糖,
    脑筋动起来。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤7
  8. 天气热的情况下,
    要想巧克力凝固,
    DlY好之后要放入冰箱冷藏,
    不然巧克力还是湿的。

    甜甜圈(烤箱简易版)的做法 步骤8

小贴士

模具倒8分满即可,
模具一定要刷油,
偷懒的可以12345678一起搅拌均匀。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

甜甜圈(烤箱简易版)相关分类

该菜谱发布于 2021-06-05 19:56:28
3038 收藏


甜甜圈(烤箱简易版)的答疑

  • 伊泽妈妈M  2021-12-17  
    3
    巧克力你用的哪个牌子的?
    作者回复 2021-12-22  
    德芙
  • 宠你也是我的幸福  2021-12-25  
    2
    方子可以做几个甜甜圈呀?
    作者回复 2021-12-28  
    12个
  • 秋辣椒  2022-07-02  
    0
    模具是哪家的,看着很好用
    作者回复 2022-07-02  
    阳晨,🍑宝店有
  • 宠你也是我的幸福  2022-01-24  
    0
    博主用什么牌子的模具呀?我买的模具超级不好脱模,刷了很厚的油,脱模还是下不来,给手敲肿了😭。
  • 我叫阿不很久了  2021-07-29  
    0
    看起来真不错,真的不会硬吧?好多版本说松软但是做出来都很硬
    作者回复 2021-12-25  
    配方不会硬,硬也是敢烤出来的时候。过

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