自制枇杷膏
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人做过这道菜
阿米乐下厨房
每年新鲜枇杷一上市，我闺蜜就会第一时间送些给我，枇杷膏对止咳也有一定功效
用料
自制枇杷膏的做法
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新鲜枇杷手工剥皮去籽，这个工程有点大，我和老公剥了很久
加入黄冰糖适量，放入锅中，开中小火，让冰糖慢慢融化
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同时把枇杷叶洗干净，煮水
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等冰糖完全融化后慢慢不停搅拌，加入适量煮好的枇杷叶水，川贝，一直中小火，这个过程需要耐心，边煮边搅拌，到水分完全蒸发，关火等待冷却
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装瓶的时候我加了蜂蜜。
这么多枇杷就煮成了这样一小瓶，冷却后放冰箱冷藏
小贴士
有些人是直接把枇杷用破壁机打碎再煮，我保留了果肉，两种都可以
