不焯水不油炸的花菜炒肉
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人做过这道菜
几分甜诶
简单，好吃，不翻车！
用料
不焯水不油炸的花菜炒肉的做法
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花菜切小坨，洗干净，用盐浸泡半小时左右，捞出沥干水分，备用
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五花肉切成你喜欢的形状
韭菜切段
干辣椒切段
大蒜拍扁就行
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热锅，凉油，中火🔥，倒花菜翻炒
❗❗❗油不用很多❗❗❗
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用手指捏一点盐，撒均匀，翻炒几下
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加生抽，蚝油，炒至断生，锅内没有水分即可
⚠️大概2-4分钟，看根部从白色变翠绿
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锅铲压几下，盛出备用
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另起锅，下五花肉，煸出香味
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下干辣椒，大蒜爆香
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倒花菜翻炒均匀，尝尝咸淡，再放一点糖提鲜
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咸淡适中，倒入韭菜，加鸡精，翻炒20秒左右出锅
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巨好吃的花菜就完成了✨✨✨
小贴士
1.不用焯水，也不用油炸，炒就行了
2.可以多炒肉，但没必要，毕竟减肥
3.好吃，干就完了
2.可以多炒肉，但没必要，毕竟减肥
3.好吃，干就完了
