夏天最爱-腌酸辣藕尖

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用料  

1斤
红萝卜 3分之1滴
白醋 3个
红椒
少许
少许
1个

夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法  

  1. 红萝卜切喜欢的形状,本来还要加黄瓜的,被爸爸炒了

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤1
  2. 藕尖5月底6月初大大的藕尖也非常脆,25元1斤,买回来用水没过头泡着,防止变黑。切喜欢的形状

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤2
  3. 罐子用水煮一下,或沸水烫一下,以不留生水去油。

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤3
  4. 先红萝卜下水煮沸,再加藕尖再煮沸,捞出放冰水(脆一点)

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤4
  5. 罐子底放点盐,一颗蒜。

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤5
  6. 萝卜藕尖放入,小米椒掰断放入,倒入3分之一醋,再加少许盐、糖,倒入凉白开至没过所有。

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤6
  7. 盖盖,摇晃下,放两天可吃,放冰箱更佳。

    夏天最爱-腌酸辣藕尖的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-06-01 15:23:30
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夏天最爱-腌酸辣藕尖的答疑

  • A短发女生_8fnz  2021-06-01  
    0
    直接吃就可以了吗
    作者回复 2021-06-02  
    是的

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