1000克面粉,大概30个包子。调了500克猪肉馅,大概用了2/3。牛奶+一点白糖+酵母,等待10来分钟,和面。500克猪肉馅+4根大葱,糖,盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,香油,五香粉,花椒粉,白胡椒粉,浓汤宝拌匀,分几次加入葱姜水。
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