木瓜花生煲猪手------老火靓汤

Name: 木瓜花生煲猪手------老火靓汤
Ingredients: 1/2只猪手; 1杯（量米杯）花生; 1把茨实（可换成花生）; 1小瓣（增香）陈皮; 适量姜; 3颗红枣（没有可不放）; 少许（祛腥）白米酒; 少许冰糖

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朋友给的自种木瓜，熟的都被我当水果吃掉了，剩的一个半生熟的，生吃又觉得不好吃，刚好家里有猪手，花生～于是乎，就有了这个家常老火靓汤

用料

花生茨实提前浸泡2小时，猪手冷水下锅，撇去浮沫捞起洗净备用。
木瓜切块，全部材料放一起，加入开水（水刚好没过材料多一点）
座锅上火，大火烧开转小火煲1.5小时，调入盐，即可开吃

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-23 13:35:29

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