登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酿米酒

酿米酒

0 人做过这道菜
收藏
十四食的厨房  十四食

用料  

糯米 5斤
凉白开 400ml+3L
甜酒曲 15g

酿米酒的做法  

  1. 糯米提前浸泡一晚上

    酿米酒的做法 步骤1

  2. 把糯米放入蒸笼中蒸40-50分钟

    酿米酒的做法 步骤2

  3. 把糯米放入蒸笼中蒸40-50分钟

    酿米酒的做法 步骤3

  4. 把糯米放入蒸笼中蒸40-50分钟

    酿米酒的做法 步骤4

  5. 放入甜酒曲，用手搓匀

    酿米酒的做法 步骤5

  6. 放入发酵罐中，中间挖一个小洞，盖上保鲜膜发酵2-3天

    酿米酒的做法 步骤6

  7. 发好了，这个时候喝起来甜甜的

    酿米酒的做法 步骤7

  8. 再加3L凉白开混合均匀，再次盖上保鲜膜发酵一个礼拜

    酿米酒的做法 步骤8

  9. 时间到，米酒发好了

    酿米酒的做法 步骤9

  10. 倒入纱布中，过滤挤干，米酒就好了

    酿米酒的做法 步骤10

  11. 放入密封罐中，放入冰箱，随喝随取

    酿米酒的做法 步骤11

上传你做的酿米酒

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-23 08:13:27
47 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酿米酒的答疑

关于酿米酒的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负