超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)

0 人做过这道菜
之前老公做这个会泼油,然后认真调味
今天尝试简单的调味竟然和之前的味道不相上下
记录下来,喜欢香菜和豆腐丝的小伙伴也可以试试。

用料  

豆腐皮 1张
香菜 2-3根
生抽 适量
香油(芝麻油) 适量
花椒油(麻油) 适量
辣椒油 适量

超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法  

  1. 买回来的豆腐皮洗一下(我喜欢厚一点的豆腐皮,太薄的吃着干巴巴),切丝,烧一锅水,水开烫个半分钟左右,盛出放在盘里,香菜洗净切碎加入(忘记拍照了)

    超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法 步骤1
  2. 加入辣椒油搅拌,使豆腐皮不要暴露在空气中,防止干掉(我们这里应该是每家都会自己泼辣椒,要是没有的话买的那种油泼辣子也可以)
    辣椒油可以多一点点,加芝麻的会更香一点(忽略我家看似脏脏的辣椒碗)

    超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法 步骤2
  3. 根据自己口味加入生抽,香油(芝麻油),花椒油(麻油),搅拌均匀

    超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法 步骤3
  4. 香死啦,开吃吧~

    超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法 步骤4

小贴士

不喜欢香菜的小伙伴可以不加香菜试一下,但是我没吃过不加香菜的,不知道是否好吃。要么就换个做法吧
 
该菜谱发布于 2021-05-20 23:24:11
57 收藏


作者大古力古力的其他菜谱

超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的答疑

关于超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法还有疑问? 提一个问题