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橘香排骨

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英6899的厨房  英6899

用料  

肋排 克
生抽 勺
盐 克
老抽 勺
花椒 适量
辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
冰糖 适量
橘皮 适量
葱白 适量

橘香排骨的做法  

  1. 这是做好的，今天做了三块排骨

    橘香排骨的做法 步骤1

  2. 准备好所有材料

    橘香排骨的做法 步骤2

  3. 红橘皮切成小粒

    橘香排骨的做法 步骤3

  4. 蒜粒

    橘香排骨的做法 步骤4

  5. 姜粒

    橘香排骨的做法 步骤5

  6. 排骨炸下

    橘香排骨的做法 步骤6

  7. 炸好的排骨备用

    橘香排骨的做法 步骤7

  8. 热油炒香辣椒花椒，然后加入炸好的排骨炒香后加入适量老抽和生抽继续炒会了加水焖。水干后加入料酒和白糖继续翻炒，在基本无水的时候加入姜粒，蒜粒，盐，鸡精，在闻到香味后加入橘皮炒均就加入葱白起锅。切记橘皮不能炒久了。不然会有苦味。

    橘香排骨的做法 步骤8

  9. 装盘即可

    橘香排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-05-19 15:37:51
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