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雪菜炒墨鱼

8.8 综合评分
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豆猫丁的厨房  豆猫丁

用料  

墨鱼 2只
雪菜 75克
料酒 1勺
姜片 4-5片
生抽 1勺
盐 适量
鸡精 适量

雪菜炒墨鱼的做法  

  1. 准备好墨鱼，切条；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤1

  2. 准备好雪菜；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤2

  3. 锅内放适量食用油，放入生姜炒出香味；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤3

  4. 加入墨鱼条大火翻炒至变色不透明；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤4

  5. 加入一勺料酒和雪菜后继续翻炒；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤5

  6. 加入调味料；

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤6

  7. 装盘出锅。

    雪菜炒墨鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2021-05-16 18:04:29
2300 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


雪菜炒墨鱼的答疑

  • 魚娘娘(下厨房)
    魚娘娘  2021-06-02  
    4 赞
    今天就根据你的菜谱做做看啦！
    作者回复 2021-06-02  
    嗯嗯，谢谢
  • 美少女战士ting(下厨房)
    美少女战士ting  2021-05-19  
    3 赞
    要不要加水亲
    作者回复 2021-05-19  
    可加可不加，加的话一点点即可
  • 讨厌饭泡粥(下厨房)
    讨厌饭泡粥  2023-08-29  
    2 赞
    墨鱼应该焯一下水比直接炒更好
    作者回复 2023-09-07  
    好哒，感谢建议，下次我这么做下。
  • 王凌-2(下厨房)
    王凌-2  2022-01-21  
    0 赞
    调味料在哪
    作者回复 2022-01-22  
    步骤6放

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