减脂餐-香辣笋尖鸡胸肉

鸡胸切条，用酱油、生粉和蒜末拌匀腌10分钟，滴两滴花椒油，撒一丢丢五香粉。

干辣椒剪碎

姜蒜切碎，因为我不吃，所以切得粗一点。

食材都洗好切好。我是用超市买点包装好的清水煮笋。

到一点油（大约3克），下配料爆香。

下笋尖中火慢炒三五分钟加半杯水稍稍煮一会

转小火，把笋尖推到一边，倒入一点点油，我这里大约是3克。

腌好的鸡胸肉下锅，用筷子拨散，翻动一下，到6成熟的时候混入笋尖一起翻炒。

加蚝油、盐、鸡粉调味，锅边淋一点水，大火颠几下出锅。

装好带单位去～
笋尖鸡肉的热量是230大卡左右，一顿饭总共441大卡。