真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)

2 人做过这道菜
首先我觉得要坚持生酮/低碳饮食 最重要的还是要做起来不麻烦还好吃 所以研究快手美味的食谱很必要~
材料超级超级简单!所有材料:
相比于添加其他无麸质的粉类的生酮面包,这个最大的优势就是快手简单,材料少,步骤少,新手友好~👏🏻

⚖️📊在这个食谱中,把面包切成14片的话
净碳水化合物:2.69
纤维:1.14克
脂肪:12g
蛋白质6.7g
热量142

用料  

生酮(无糖)花生酱 建议选顺滑版本256g
鸡蛋6个
.泡打粉backing powder 1/2汤匙tablespoon
赤藓糖醇20-25g 或其他代糖

真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法  

  1. 所有材料

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤1
  2. 花生酱乘出放入料理盆中。

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤2
  3. 把六个鸡蛋打入花生酱,建议用电动打蛋器打匀。倒入泡打粉和代糖先用刮刀翻拌几下之后再用电动打蛋器搅匀(别问我为什么知道要先翻拌,加入之后你直接电动打蛋器搅最好戴好口罩)

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤3
  4. 模具里铺上烘焙纸,上面刷一些油,将好的糊倒进去。我是之前做Bagel的时候还剩有一些坚果碎我就一起洒上去了。

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热 然后放入烤箱180度 烤30-35min。

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤5
  6. 烤好了拿出来。

    真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的做法 步骤6
  7. 稍微凉一会 脱模

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  8. 切开 放凉

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  9. 肌理很有弹性有孔洞~ 主要是很香甜外加很简单快手!!!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-10 18:55:35
1195 收藏


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真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)的答疑

  • 怕胖不要糖油的面包控  2021-09-09  
    1
    花生不是会退酮吗?
    作者回复 2021-09-10  
    你可以试试 我并不会
  • 应用有bug  2021-08-17  
    0
    请问能用椰子面粉或者洋车前子壳代替花生酱吗 如果不放泡打粉可以吗
    作者回复 2021-08-19  
    椰子洋车前粉这个生酮面包的配方下厨房一搜就很多啦 一般要换那种配方的话就还是需要加点苹果醋和盐的 但多数还会加点泡打粉 如果就按这个配方直接替换椰子免费和洋车前 我还没试过
  • 爱米_好好生活  2021-07-31  
    0
    亲  泡打粉是和酵母类似的功效吗  让粉发酵膨胀的吗
    作者回复 2021-08-08  
    哈哈 泡打粉不发酵 是为了膨胀

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