蜜桃冻椰汁西米露

4 人做过这道菜
今天跟大家分享的是蜜桃冻椰汁西米露,口感丰富,四种口味,Q弹爽滑,好喝巨过瘾~~

用料  

桃子 4个
清水 700克
白糖 50克
白凉粉 50克
西米 50克
椰汁 适量

蜜桃冻椰汁西米露的做法  

  1. 准备好材料

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 桃子用盐搓洗表面,再用水洗净

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 剥皮,桃皮留着,桃子2个切丁,这里只用了2个桃肉,另外2个吃了

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 锅中加入桃皮+清水+白糖

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 煮出颜色

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤5
  6. 捞出桃皮

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤6
  7. 加入白凉粉,快速搅拌均匀

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤7
  8. 再次煮沸后关火晾至温热

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤8
  9. 将桃肉放入瓶中

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤9
  10. 再加入桃子水,放凉至凝固

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤10
  11. 锅中烧开水,以画圈方式加入西米

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤11
  12. 煮至剩下白芯关火

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤12
  13. 盖上盖子焖至透明

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤13
  14. 捞出过凉水控干水份备用

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤14
  15. 将西米加入瓶中

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤15
  16. 加入椰汁即可,喝时搅拌均匀即可

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤16
  17. 成品图

    蜜桃冻椰汁西米露的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-10 15:08:04
2969 收藏


蜜桃冻椰汁西米露的答疑

  • 悦己者人恒悦之  2021-05-24  
    0
    作者粉色的西米哪里买的?
  • J2661  2021-05-25  
    0
    什么是白凉粉呢?
  • 菲诗小铺dan  2021-05-10  
    0
    粉色西米吗💕
    作者回复 2021-05-10  
    是的

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