土豆洗净削皮
将土豆切成块
放入锅中,隔水大火蒸5分钟
切好葱,辣椒备用
锅里放入少许油
油热后倒入土豆,中火煎
煎的过程要间隔去搅拌下,煎至两面微微黄
撒上葱花和辣椒
出锅前撒上芝麻,椒盐,翻炒均匀
喷香
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