柳蒿芽猪肉馅生煎包

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用料  

猪肉末 250克
柳蒿芽 150克
老抽生抽料酒蚝油盐糖
白面、玉米面、全麦面 200克、50克、50克
120克
酵母、温水 3克、50克
盐、糖 2克、3克

柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法  

  1. 柳蒿芽洗净,绰好,攥干,切碎,加油拌匀。猪肉末加入调味料,分四次加水,每次搅至有阻力,加入柳蒿芽,搅拌,冰箱冷藏放置一宿。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤1
  2. 酵母加温水放置5分钟,酵母水和其他所有面团材料放入面包机,发酵程序发酵至两倍大。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤2
  3. 分成16个剂子。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤3
  4. 不粘平底锅放油、包好的包子

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤4
  5. 加热至包子底部变色。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤5
  6. 加没过包子一半的水,盖盖。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤6
  7. 水快干时开盖,撒芝麻,至水干,完成。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤7
  8. 味道好极了。

    柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-05-08 05:27:55
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