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四寸加高戚风蛋糕

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Lotus_22的厨房  Lotus_22
方子是根据个人习惯用量做的记录。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 20克
玉米油 12克
细砂糖 18克
低筋面粉 25克
柠檬汁或者白醋 几滴

四寸加高戚风蛋糕的做法  

  1. 准备两个料理盆

  2. 分蛋，将蛋清和蛋黄分离到两个料理盆里

  3. 在装有蛋黄的料理盆里称量放入牛奶和玉米油和过筛后的低筋面粉，用手动打蛋器划z字搅拌均匀备用

  4. 打发蛋清

  5. 混合打发后的蛋清和蛋黄糊，装入模具

  6. 送入预热好的烤箱，上下火150度35-40分钟。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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四寸加高戚风蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-07 17:04:11
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