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陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤

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用料  

面 克
鸡蛋 个
木耳 朵
豆腐 块
土豆 个
胡萝卜 根
辣椒面 勺

陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法  

  1. 豆腐切丁油煎一下，鸡蛋摊片改刀，香菇，土豆，胡萝卜，豆角切丁，木耳切丝

    起油锅炝锅分别放入，放盐，酱油调味，加足水小火慢炖，臊子卤要的就是汤水一定要多放

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法 步骤1

  2. 卤做好备用

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法 步骤2

  3. 臊子面的精髓来了 辣椒油，没有辣椒油的臊子卤吃不出香寡淡无味

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法 步骤3

  4. 手擀面，切宽点吃着更有感觉，无奈我只有细面了

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法 步骤4

  5. 浇卤，辣椒油  食欲满满

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-05-06 20:43:34
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