醉黑枣（凉菜）
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人做过这道菜
木易炊烟
醉黑枣是吃海鲜必备前菜，海鲜一般都比较寒性，吃点醉黑枣可以缓解肠胃不适症状，醉黑枣还具有较高的食疗营养价值。
用料
醉黑枣（凉菜）的做法
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准备材料
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黑枣用温水洗净沥干水份，再将黑枣倒入碗里放生姜片
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锅中倒入适量清水烧开后，再把黑枣放锅内蒸15分钟左右
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蒸好的黑枣用筷子🥢夹出来冷却晾干备用
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冷却晾干后找个瓶子 把枣放里面（瓶子用开水浸泡一下）
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加枸杞子
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加红糖
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倒入花雕酒（花雕酒淹没黑枣就可以）
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就这样吧 😄😄
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盖上盖子放冰箱冷藏两三天，静静的等待⌛️⌛️⌛️。几天后打开一股淡淡的香味扑鼻而来枣香酒甜，你还等什么赶紧动手，喜欢吃枣吃枣，喜欢喝酒的喝奶茶🥂………
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用漂亮的装备拍一张渣图吧
小贴士
喜欢辣的可以多放一点生姜，喜欢甜稍微多放一点好吃😋，醉黑枣一次不要吃太多，吃个两三个也就可以了，放冰箱冷藏保存一两个礼拜没有问题
