10分钟搞定的大菜:豉油鸡翅
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蜜蜂食坊
操作非常简单，10钟就可以完成，上桌倍有面，好吃😋，鸡肉有弹性，用料简单，宝宝最爱吃的菜！同样的方法还可以做鸡爪子！
用料
10分钟搞定的大菜:豉油鸡翅的做法
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鸡翅清水泡1个小时以上，凉水下锅
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水开撇出浮沫，舀出多余的水
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加入生抽，水和生抽饿比例2:1
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下入姜片，小葱，冰糖，锅中的汤汁不要太多，不需要完全没过鸡翅
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小火10分钟，中间鸡翅翻个面，10分钟到关火，鸡翅上色不匀，可以淋汤汁到鸡翅上
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汤汁放凉就可以吃了，一次可以多做点，泡在汤汁中更入味！
小贴士
鸡翅做之前用凉水多泡泡，血水基本都泡出去了，很干净，最少泡1个小时
10分钟左右刚刚好，超过10分钟，凉了鸡翅会有一点点粘
同样的方法做鸡爪子也非常好！
10分钟左右刚刚好，超过10分钟，凉了鸡翅会有一点点粘
同样的方法做鸡爪子也非常好！
