Mini巴斯克芝士小蛋糕
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人做过这道菜
肉雪
一次正好200g一盒的奶油奶酪
刚刚好 可以6寸模具 或者像我用纸杯
两口一个 巴适
刚刚好 可以6寸模具 或者像我用纸杯
两口一个 巴适
用料
Mini巴斯克芝士小蛋糕的做法
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准备好食材 奶油奶酪软化 鸡蛋提前冰箱拿出来回温
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软化好的奶油奶酪用打蛋器搅拌均匀 加入细砂糖海盐 用打蛋器低速搅拌至顺滑 全蛋分2次加入奶酪糊中打至顺滑 加入淡奶油 玉米淀粉 混合均匀
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混合好的面糊过筛一次 成品更加细腻
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装入纸杯中 7.8分满即可 约7.8个 我装的多了一下就7个
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烤箱预热上下火220℃ 放入中上层 也就是最高那层 烤20～25分钟左右
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出炉放凉 冰箱冷藏一下更好吃
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小纸杯一次一个 是不是特别方便✌️
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好好吃😋
