选择肥的小龙虾用刷子和水冲干净。可以让菜场小贩帮忙。热水隔水蒸大概5,6分钟。
小龙虾由青色变为红色,起锅,冷水洗洗,晾凉。
茭白摆盘,前面的菜谱有介绍。蘸酱按照配料调制好,摆好上桌即可。
上传你做的水煮龙虾--关键是蘸酱