【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版

2 人做过这道菜

用料  

鸡翅 14个
生抽
老抽
料酒
蚝油
蜂蜜

【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法  

  1. 鸡翅洗净,用叉子在肉里叉一下,一会腌制的时候比较容易入味
    也可以用刀在鸡翅两面划两道

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤1
  2. 调酱汁
    3勺生抽
    1勺老抽
    2勺料酒
    1勺蚝油
    糖盐胡椒粉适量

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤2
  3. 把鸡翅放入保鲜袋
    倒入调好的酱汁
    混合均匀
    放入冰箱
    时间越长越入味
    中午时间有些仓促,我才腌了半个多小时

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤3
  4. 腌好冰箱拿出来,用厨房纸吸干酱汁
    放在烤架上
    要用烤架,不要用烤盘,这样上下都能够烤得到,但是烤箱底层要放烤盘加锡纸,接住滴下来的汁
    烤箱预热200度

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤4
  5. 烤二十分钟左右拿出来两面刷上蜂蜜
    这样烤出来的颜色比较好看
    蜂蜜汁烤出来也更美味
    再烤十五分钟就差不多了
    要时刻注意烤箱里的情况,如果鸡翅有点焦黑了就需要拿出来了

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤5
  6. 蜜汁烤鸡翅出炉!

    【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2021-05-01 16:05:04
63 收藏


【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的答疑

关于【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法还有疑问? 提一个问题