有这么多调味料可以选择,而不用一次买一种,一种一年都用不完
1.把鸡腿泡半小时水,剁碎
2.把土豆和胡萝卜去皮切成块,再冲洗一遍
3.把鸡腿肉放锅里加水没过,烧开焯水,再用水冲洗一遍
4.拍扁蒜瓣,切好香葱
5.锅里加入少量油,加入蒜瓣爆香
6.倒入鸡肉, 一勺干姜粉、一勺烧酒、一勺半盐爆炒2分钟
7.加入刚好没过鸡肉的水,大火烧开,小火焖20分钟
8.加入土豆块和胡萝卜块
9.倒入一包味好美咖喱粉和小勺鸡精,翻炒均匀,盖盖,大火烧开,小火焖5分钟!
10.关火加入葱段,一份绝味咖喱鸡完成啦!