❗外焦里嫩酥香孜然小黄鱼,简单易做🔥

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第一天给大家分享一道酥脆鲜嫩的油炸香酥小黄鱼做法,赶紧学起来哈!新手零失败做法。

用料  

小黄鱼 若干条
料酒 2勺
1茶勺
若干片
1根
3瓣
鸡蛋 1个
淀粉 适量
孜然粉 适量

❗外焦里嫩酥香孜然小黄鱼,简单易做🔥的做法  

  1. 准备食材,小黄鱼去内脏洗净

    ❗外焦里嫩酥香孜然小黄鱼,简单易做🔥的做法 步骤1
  2. 放葱姜蒜

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  3. 加入2勺料酒和少许盐腌制30分钟左右。

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  4. 准备洋葱丁和葱末,少许淀粉和一个鸡蛋。

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  5. 鸡蛋加淀粉。

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  6. 搅拌均匀能够拉丝的状态。

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  7. 倒入腌制好的小黄鱼均匀裹上。

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  8. 锅中倒油加热至6层热,一条一条将鱼放至
    锅中中小火炸至金黄酥脆捞出。

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  9. 这是已经炸好的状态。

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  10. 另起锅留底油,加入洋葱丁和葱末炒香。

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  11. 加入炸好的小黄鱼。

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  12. 撒上孜然粉,翻拌均匀即可。

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  13. 装盘出锅啦!

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  14. 超级香😋

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该菜谱发布于 2021-04-24 21:00:12
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