奥尔良牛肉干

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用料  

牛肉 500克
孜然粉 适量
奥尔良粉 500克×0.06克

奥尔良牛肉干的做法  

  1. 解冻牛肉500克。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤1
  2. 牛肉切条,按肉丝方向。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤2
  3. 用奥尔良料腌制一夜,放冰箱冷藏。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤3
  4. 第二天,用高压锅少许水没过牛肉即可。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤4
  5. 煮熟挑出来肉,撒上孜然粉,拌匀。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤5
  6. 入预热后的烤箱,150度烤15分搅拌,再烤10分即可食用。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤6
  7. 烤熟拿出,撒上孜然粉拌匀,晾凉保存,即可随用随吃了。

    奥尔良牛肉干的做法 步骤7

小贴士

想嚼劲大的,烤30分钟即可。讲究的话,切完可以用水泡一下,放冰箱一夜泡。不讲究儿可省略!
蛋白质,只可以保质3天那样子!所以,少做。因为我们是纯绿色食品,不添加防腐剂的!
夏天,建议及时吃掉。留不到第三天!
 

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该菜谱发布于 2021-04-24 11:36:46
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