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超级简单易学的煎鲅鱼

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每日早餐搭配的厨房  每日早餐搭配
做起来超级简单又很好吃的一道美食。

用料  

鲅鱼 1条
料酒 3勺可以适当多放在一些
盐 5克根据自己口味调整
生抽 2勺
葱 半根
姜 5片

超级简单易学的煎鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼清洗，去中间的刺

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤1

  2. 对半切开

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤2

  3. 放葱姜料酒

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤3

  4. 盐

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤4

  5. 酱油(味达美，味极鲜，生抽都可以)抓均匀以后放置冰箱腌最少4个小时或者腌一晚上。我都是习惯晚上腌早晨做。

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤5

  6. 平底锅刷油，煎到两面金黄就可以了。

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤6

  7. 来回反面不要太勤，鱼肉相对易碎

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤7

  8. 喜欢吃孜然的可以撒一些孜然。撒点小葱就可以啦……

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤8

  9. 早餐这样就准备好了

    超级简单易学的煎鲅鱼的做法 步骤9

小贴士

鱼稍微买大一些的。

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该菜谱发布于 2021-04-23 13:13:30
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