🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干

6.7 综合评分
14 人做过这道菜
家里买叮咚买菜送的多余的一大把葱不要扔噢❌

拿来做饼干嘎嘣脆又好吃😋

用料  

无盐黄油🧈 32g
常温鸡蛋🥚 2个
细砂糖 42g
低筋面粉 80g
清水 25g
白芝麻(生) 16g

🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法  

  1. 准备32g黄油 ,无需提前软化 ,

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤1
  2. 直接隔热水搅拌至全部融化

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  3. 另外准备一个碗,里面打入两个常温鸡蛋,加入42g细砂糖

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  4. 搅拌至细砂糖完全无颗粒

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  5. 在鸡蛋液中过筛加入80g低筋面粉

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  6. 继续搅拌均匀

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  7. 倒入25g清水,16g白芝麻,还有之前融化的黄油

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤8
  9. 装入裱花袋中,下面剪一个小口子

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤9
  10. 挤入马卡龙盘中 从中点开始挤 注意⚠️一定要挤八分满哦~后面这个液体会自己扩大的

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热150度上下火 5分钟 ,送入烤箱先150度上下火烤20分钟,再调整上火至170度 、下火140度烤10分钟上色…

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤11
  12. 嘎嘣脆‼️太太太好吃了吧

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤12
  13. ✔️✔️✔️冷却了吃还要好吃😋平时不及时吃掉的话就放这种塑料带盖盒子中保存

    🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2021-04-22 13:14:02
2845 收藏


🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的答疑

  • 小半_rz7n  2021-04-25  
    1
    没有模具,可以直接挤烘焙纸上吗?
    作者回复 2021-04-25  
    不行哦~那样很容易晕开

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