韩式泡菜拉面汤

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最近一直在追韩综,每次看到美食介绍都会忍不住引诱了我的馋虫。外面下起了沥沥小雨,正好适合来一碗热呼呼的泡菜汤面。我做的是超快手的版本,酸酸辣辣的的味道,真的是不要太幸福了。

用料  

香油 2勺
卤水北豆腐 1/3盒
泡菜 一人份(1小碗)
韩式辣椒酱 1勺
蒜沫 3瓣
味好美白胡椒粉 5克
味好美生姜粉 2克
生抽 1勺
菠菜 1把
泡面面饼 1片

韩式泡菜拉面汤的做法  

  1. 准备材料

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤1
  2. 锅内放入香油,加入蒜末和泡菜炒出香味。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤2
  3. 倒入一碗水、放入豆腐块。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤3
  4. 加入韩式辣椒酱和生抽调味。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤4
  5. 撒上适量的白胡椒粉。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤5
  6. 放入泡面面饼。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤6
  7. 把菠菜加进来,煮开后就完成啦。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤7
  8. 最后可以再给自己加颗荷包蛋,吃前撒上香菜末就可以开动了。

    韩式泡菜拉面汤的做法 步骤8

小贴士

1. 汤的咸淡可以根据自己喜好的口味和喜好来调节。
 

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该菜谱发布于 2021-04-22 10:58:19
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