鱿鱼和虾仁洗净,鱿鱼切块,放料酒腌制。
烧水放入适量盐和油,煮意大利面,大概7-8分钟。大蒜切末,葱切末,小米椒切小段,起油锅炒。加入鱿鱼和虾仁炒。加入西芹和胡萝卜炒。加入适量煮意大利面的汤,煮3分钟,加入意大利面,加牛奶、芥末酱,黑胡椒,盐。最后撒芝士,适当翻炒待芝士融化后就可出锅。
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