空气炸锅香草舒芙蕾

把面粉和黄油混合，搅拌成光滑的糊状。

在煮锅里加热牛奶，并溶解糖。添加香草豆荚。煮沸。

把面粉和黄油的混合物加入煮沸的牛奶中。用金属丝搅拌，用力敲打以确保没有结块。

煮几分钟，直到混合物变稠。将其从火上移开，取出香草豆，在冰浴中冷却10分钟。

当混合物冷却时，拿6个小模具或蛋奶酥盘子。涂上黄油和糖(用于涂敷的黄油和糖不包括在食材中)。

在另一个碗中快速搅打蛋黄和香草精，并与冷却的牛奶混合物混合。

将蛋清、糖和塔塔粉分开打发，直到蛋清形成中等硬度的山峰状。

将蛋清拌入舒芙蕾底中，并将其倒入准备好的烘焙盘中，将表面抹平。

将2至3块舒芙蕾放入Airfryer空气炸锅中。按照说明设置时间和温度:160℃，16分钟。

在舒芙蕾上撒上少许糖粉，再搭配英式巧克力酱