把羊排拿出来解冻一下
这款羊排是腌制的
(有迷迭香的就是腌制了的)
把羊排放在锡纸上
在表面 撒上薄薄的一层盐
然后直接放进空气炸锅 200度 10分钟
(千万不要撒多了)
能看到 10分钟以后拿出来 锡纸上有一些水出来
新铺一张锡纸 把羊排翻个面放上去
(就是刚刚撒了薄薄一层盐的再下)
在这面 也撒上薄薄的一层盐
再撒上 辣椒粉和迷迭香碎
(没有可不加迷迭香 也可以用孜然粉看个人口味)
空气炸锅200度 6分钟
能看到这个时候已经油滋滋的了
我喜欢在焦脆的感觉
所以我重复了上一步
在翻面
在放进空气炸锅6分钟 200度
补充下 我用的是这款迷迭香叶
还有 山姆这款我觉得是膻味重的
就是它腌制了也没用
我家里人也就我喜欢 他们都不太行
也可以自己买了羊排自己腌制后
就可以按照我的步骤
祝大家吃得开心啦