童年味道|油炸火腿肠

7.5 综合评分
249 人做过这道菜
张一山对李现说:你的佟年我的童年好像都一样!

用料  

火腿肠 若干
白芝麻 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
鸡精 半勺
半勺

童年味道|油炸火腿肠的做法  

  1. 火腿肠剥开肠衣
    沿着边就能撕下来

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤1
  2. 切成花刀
    等下形状好看 熟的快

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤2
  3. 准备好调料
    1勺白芝麻
    1辣椒粉
    1孜然粉
    半勺糖 鸡精

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤3
  4. 油锅倒油 到筷子能起小泡泡
    倒入火腿肠

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤4
  5. 煎至如图 放在厨房纸巾上吸油

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤5
  6. 最后把锅中热油倒入调料中
    搅拌均匀
    涂抹在火腿肠上

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤6
  7. 在涂抹均匀的火腿肠上
    用手搓一点 糖
    撒在火腿肠上 更好吃!

    童年味道|油炸火腿肠的做法 步骤7

小贴士

我觉得撒糖味道更好吃
因人而异啦

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童年味道|油炸火腿肠相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 16:30:17
14359 收藏


童年味道|油炸火腿肠的答疑

  • 小池仔  2021-05-03  
    1
    可以不放辣椒吗?小孩不吃辣
    作者回复 2021-05-04  
    可以的
  • 又耳夕夕  2020-03-17  
    1
    厨房纸吸油有什么用?反正还要抹油
  • 花花滴麻麻  2020-03-08  
    1
    为什么我总是炸不开花?
  • Carrie-225  2020-02-13  
    1
    不会吃辣放辣椒粉会很辣嘛
    作者回复 2020-02-13  
    会有一点 放少一点
  • Meteorite丶_famt  2019-12-22  
    1
    是不是双汇王中王的比较好?
  • gitdyrsug_96x0  2020-08-17  
    0
    是双汇火腿肠吗
  • 7300_c38f  2020-06-07  
    0
    用小火还是大火呀
  • 我叫厨小白_fcon  2020-06-03  
    0
    芝麻要洗吗?
    作者回复 2020-06-04  
    不用
  • 下厨房用户_xj8uc  2020-04-26  
    0
    为什么我炸的不面啊,外面脆了,里面还跟生的差不多
  • 芒果不忙的小芒芒  2020-03-13  
    0
    为什么我炸出来肠皮不脆呢
    作者回复 2020-03-14  
    火腿肠要斜着切花刀!!然后油温要高!不然炸不脆

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