木瓜炖雪蛤

1 人做过这道菜
无意间同朋友买了些雪蛤,就这么开始了。。。

用料  

半熟木瓜 1个
雪蛤 10克
老冰糖 适量
红枣 1颗
生姜 3片
枸杞 2粒

木瓜炖雪蛤的做法  

  1. 雪蛤提前一天泡

  2. 生姜切片同雪蛤过水捞过(去腥)

  3. 雪蛤加老冰糖加水隔水炖25分钟

  4. 炖雪蛤的时候把木瓜切个中1 /3处,把籽去干净。把雪蛤倒进木瓜内,盖上切开的木瓜盖。再炖15分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-18 18:43:28
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