凉拌尖椒变蛋

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难得在杭州买的变蛋😍,赶快凉拌一下吧!

用料  

尖椒 2个
变蛋 2个
生抽 3勺
3勺
白糖 5克
香油 1勺
辣椒油 1勺
白芝麻 5克

凉拌尖椒变蛋的做法  

  1. 原材料待用。

    凉拌尖椒变蛋的做法 步骤1
  2. 尖椒切小圈,皮蛋去皮。

    凉拌尖椒变蛋的做法 步骤2
  3. 去皮皮蛋切丁,或喜欢的形状,

    凉拌尖椒变蛋的做法 步骤3
  4. 加入生抽,醋,白糖,香油,辣椒油,白芝麻,搅拌。

    凉拌尖椒变蛋的做法 步骤4
  5. 放冰箱腌制半小时,就可以开吃,酸甜爽口,特别适合夏天吃的一道小菜。

    凉拌尖椒变蛋的做法 步骤5

小贴士

变蛋可以换成皮蛋
 
该菜谱发布于 2021-04-17 13:58:35
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