是烤面包片啊(吐司版和法棍版,还有空气炸锅版)

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我小时候很爱吃烘培坊的那种撒着椰蓉烤面包片,那种面包片一直不便宜,所以就买的很少,我就一直在想办法复刻,这次复刻的算是最像的一次了,我没有椰蓉就没有撒,不过还是很好吃,想撒椰蓉的也可以试试,但是空气炸锅的还是不要撒椰蓉了,椰蓉会被吹飞的,
弟弟也刚刚好要去春游,让他拿去分享给同学吃,我真是个好姐姐(嘿嘿,有点自恋)

用料  

吐司面包 看心情定片
法棍 看心情定根
黄油 适量克
植物油 看情况克
白砂糖 看情况克
用料看自己喜好自行增减

是烤面包片啊(吐司版和法棍版,还有空气炸锅版)的做法  

  1. 法棍切片,厚度差不多一厘米左右

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  2. 这么厚差不多

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  3. 黄油微波炉2分钟融化,加入适量植物油搁楞搁楞,让两者融合,好奇为什么加植物油吗?因为我黄油不够用了,如果家里黄油多也可以全部用黄油,

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  4. 刷上薄薄的一层黄油

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  5. 再按喜好撒上一层白糖,要撒椰蓉的现在撒上,(糖我用的绵白糖,如果有白砂糖就用白砂糖,绵白糖不好用)

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  6. 吐司的同上,

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  7. 空气炸锅200°,15~20分钟,颜色好看了就反过来再涂融化的黄油和白砂糖然后继续烤5-10分钟,看自家炸锅脾气而定,颜色好看了就关,

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  8. 拿出凉凉就可以开吃了

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小贴士

1.面包片记得切的薄一点,不然外面快糊了,里面还很软
2.吐司和法棍烤出来的感觉不太一样,法棍烤出来的脆,吐司烤出来的是酥酥的,我都很喜欢,大家可以根据自己的喜好去定,
3.烤箱的可以试试烤箱上下火180°预热10分钟,然后150°,15~20分钟,我没有烤箱,这是别的厨友的时间
4.烤箱双面都刷都撒黄油,朝下面的可以不用撒白砂糖,或者考到正面糖融化再反面撒另一边,
5.糖不喜欢的就不撒了,
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 08:48:59
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