1、肉片用适量盐,耗油和胡椒粉腌制10分钟2、苦瓜去籽去瓜腩后切薄片
3、肉片下锅炒至8分熟捞起备用
4、蒜片爆香后下苦瓜
5、苦瓜炒至断生,加肉片一起翻炒
6、翻炒均匀,熟透即可
装盘~
上传你做的夏季#清热解毒~苦瓜炒肉片