软糯Q弹。
准备好材料
准备一个大盆，将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。
过筛一遍
准备了几个珍珠奶茶口味的，提前将珍珠煮好晾凉备用。
模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍珠
倒入面糊
冷水上锅大火蒸12分钟
焖2分钟后可出锅。
放凉后用签子脱模。
表面可以撒上糖桂花～
软软糯糯哒（ '▿ ' ）
上传你做的软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）
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